Burger vegetale

Burger vegetale

Burger vegetale di muscolo di grano. Confezione da 200 grammi. Da tenere in frigo solo una volta aperta la confezione, se ancora chiusa va tenuta fuori frigo.

Il muscolo di grano è una "invenzione" tutta italiana. E' fatto di glutine di frumento e farina di legumi. Il risultato è davvero ottimo, e si ottengono spezzatini, affettati, scaloppine da passare in padella, ecc.; ci sono vari formati, ciascuno con un sapore diverso dall'altro.

Il "burger" non ha la consistenza del classico hamburger vegetale, ma è piuttosto in forma di scaloppina; si cucina facendolo rosolare in padella in olio d'oliva e salsa di soia per qualche minuto, oppure alla pizzaiola con pomodoro e origano.

Una confezione da 200 grammi basta per due porzioni.

Ingredienti: glutine di frumento 42%, acqua, farina di legumi (lenticchie), farina di soia 0,9%, melanzane, olive, erbe aromatiche (rosmarino, alloro, menta), sale marino.

Tipo	Cibo vegan» Wurstel, Vegburger, ecc.
Argomento	Veganismo
Prodotto da	Muscolo di grano
Prezzo	3.30 €

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