Spezzatino vegetale

Spezzatino vegetale

Spezzatino vegetale di muscolo di grano. Confezione da 200 grammi. Da tenere in frigo solo una volta aperta la confezione, se ancora chiusa va tenuta fuori frigo.

Il muscolo di grano è una "invenzione" tutta italiana. E' fatto di glutine di frumento e farina di legumi. Il risultato è davvero ottimo, e si ottengono spezzatini, affettati, scaloppine da passare in padella, ecc.; ci sono vari formati, ciascuno con un sapore diverso dall'altro.

Lo spezzatino, come la "fiorentina vegetale", va sciacquato bene sotto acqua corrente e poi asciugato. A quel punto si puo' far rosolare in padella con olio, pepe e sale e poi aggiungere verdure, facendo cucinare tutto assieme.

Una confezione da 200 grammi basta per due porzioni.

Ingredienti: glutine di frumento 47%, acqua, farina di legumi (lenticchie), farina di soia 0,9%, erbe aromatiche (rosmarino, alloro, menta), sale marino.

Tipo	Cibo vegan» Wurstel, Vegburger, ecc.
Argomento	Veganismo
Prodotto da	Muscolo di grano
Prezzo	3.30 €

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