Wurstel vegetale

Wurstel vegetale

Würstel vegetale di muscolo di grano. Confezione da 200 grammi.

Ottimo per preparare gustosi panini con würstel e senape! Il formato non è quello tradizionale dei würstel, è invece in forma di "tronchetto", da tagliare a fette e arrostire sulla piastra. Va benissimo una padella antiaderente, basta farlo rosolare da ambo i lati fino a che si abbrustolisce per bene (non aggiungere olio o altro!), e poi mettere le fette nei panini con la senape.

Il muscolo di grano è una "invenzione" tutta italiana. E' fatto di glutine di frumento e farina di legumi. Il risultato è davvero ottimo, e si ottengono spezzatini, affettati, scaloppine da passare in padella, ecc.; ci sono vari formati, ciascuno con un sapore diverso dall'altro.

Ingredienti: acqua, glutine di frumento, farina di legumi (lenticchie), farina di soia, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche (rosmarino, alloro, menta), sale marino.

Tipo	Cibo vegan» Wurstel, Vegburger, ecc.
Argomento	Veganismo
Prodotto da	Muscolo di grano
Prezzo	3.50 €

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