Descrizione
Cocco da montare, per torte e altri dessert. 300 ml.
Che sia per arricchire la cioccolata calda, per guarnire una coppetta di fragole, o per decorare una torta, o da mangiare da sola con una spolverata di cacao in polvere, questa alternativa 100% vegetale è veramente deliziosa! Una confezione è sufficiente per guarnire abbondantemente una torta per 8 persone.
Come consistenza e' uguale alla versione alla soia. Ha un leggero sapore di cocco, ma tenue, non invasivo.
Per farla montare più agevolmente, è consigliato mettere la confezione in freezer per mezz'ora -un'ora prima di montarla.
Ingredienti: latte di cocco (noce di cocco, acqua) 75%, grassi vegetali idrogenati (12%), sciroppo di zucchero invertito, proteine dei piselli; emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi (vegetali); addensanti: cellulosa e alginato di sodio; regolatori di acidità: fosfato di potassio e citrato monosodico; sale, aromi vegetali.
Disponibile in altre versioni. Vedi la Sezione dolci.
| Prodotto da | Soyatoo |
| Categoria | Alimenti vegan [Vedi tutti] |
| Sottocategoria | Dolci [Vedi tutti] |
Recensioni (4)
Valutazione media: 5,00/5
Adele A. -
27/03/2019
Ottima
Sara R. -
12/08/2018
Buonissima. Il sapore è ottimo. Seguendo i consigli ricevuti l'ho tenuta nel freezer con le fruste prima di usarla. Monta bene. L'ho usata per il tiramisù al quale ha dato una nota esotica molto piacevole. L'ho usata anche per guarnire il gelato fatto di banane surgelate e frullate, decorandola con un po' di cacao amaro. Ottima. La consiglio.
Laura G. -
17/11/2017
Si monta dopo averla raffreddata in frigorifero, da calda (temperatura ambiente) fa più fatica!! In più a me il retrogusto di cocco non dà affatto fastidio, ma se non amate particolarmente il cocco allora meglio scegliere quella di soia.
Io lo adoro, quindi 5! :D
Silvia G. -
13/09/2017
Buonissima! L'ho usata da mettere nel caffè... ha dato un buon sapore e tanta cremosità!
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