Gustosissimo lievito alimentare in fiocchi, da utilizzare su pasta, risotti, ecc. al posto del parmigiano, ma anche nell'insalata e in molti altri piatti. Confezione da 200 g.
L'alternativa vegan al parmigiano grattugiato, da usare sui primi piatti, a base di anacardi e lievito in scaglie.