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AgireOra Edizioni

Veggie Burger

Clea e Estérelle Payany

€ 9,00

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Descrizione

Tante idee per personalizzare il nostro vegan burger, giocando con le salse,i sottaceti e le insalate più croccanti. Anche le foto fanno venire l’acquolina in bocca!

Il primo ricettario-kit per preparare il proprio burger secondo l’ispirazione del momento: una varietà di panini dolci ai cereali senza latte né uova né grassi trans, soffici dentro e croccanti fuori; da abbinare ad altrettante polpette vegetali al 100%, a base di lenticchie, fagioli, melanzane, seitan alla provenzale, tempeh, funghi arrostiti.

E tanti condimenti e salse (maionese, tartare di funghi, salse allo yogurt vegetale, ketchup) in cui intingere anche i compagni del burger: bastoncini di verdure fritte, crudités, anelli di cipolla ecc.

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AutoreClea e Estérelle Payany
Editore Edizioni Sonda
Anno2015
GenereRicettario
Categoria Libri [Vedi tutti]
Argomento Ricette e cucina [Vedi tutti]

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