Un sale naturale di origine vulcanica contenente sali di zolfo, che dona ai piatti un sapore di uova. Per ricette a base di simil-uova: simili nel sapore, ma non nella crudeltà, perché non uccidono galline e pulcini. Da usare in piccole quantità, perché ne basta poco per dare l'aroma.
Peso: 150 g
Ottime ricette di simil-uova che usano questo ingrediente si trovano sul sito di AgireOra Network:
Simil-uova vegan per tutti i gusti
Ricette vegan: come sostituire le uova
Ingredienti: Sale, semi di harad.
| Categoria: | Alimenti vegan » Sostituto uova |
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Recensioni di acquirenti verificati. (17)
Valutazione media: 4,90/5
Anna C. -
24/08/2023
Fantastico, oltre ad avere davvero aroma di uovo, assolutamente non come un odore fastidioso, è un ottimo sale e mi pare che resista molto bene all'umidità
Barbara B. -
11/08/2023
Incredibile come un sale possa conferire a un preparato, il sapore e l'odore dell'uovo, ottimo per il tofu strapazzato! Consigliato !
Sara C. -
25/04/2023
Sale che conferisce alle preparazioni un profumo e sapore di uovo. A me ricorda l'uovo sodo.
Lo uso nel tofu strapazzato e nella frittata di farina di ceci.
Consigliato!
Cecilia R. -
27/02/2023
Comprato perché nelle ricette del Tofu strapazzato compare sempre.
Sa veramente di uovo, uovo sodo, secondo me, per la precisione.
Sarà che quando ero onnivora l’uovo sodo mi piaceva molto, comunque consiglio vivamente questo sale.
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Chi ha comprato questo prodotto ha anche acquistato e poi recensito positivamente questi:
Recensioni di acquirenti verificati
Gaia B. -
14/01/2023
Eccezionale!!
Miriam B. -
11/12/2022
Sono rimasta letteralmente stupita dal sapore di uovo che lascia nelle pietanze. Ottimo
Linda S. -
24/09/2022
Il sapore è molto simile all’uovo quindi va bene per preparazioni in cucina tra le quali tofu strapazzato e carbonara. È veramente un ottimo prodotto che aggiunge quel qualcosa in più in cucina!
Monica S. -
29/03/2022
Mi è stato indicato in un corso di cucina per fare le tartine all'inglese. L'ho usato anche in insalata con ceci, olive e cetriolini sottaceto... in una parola: FANTASTICO!
Grazie ad AgireOra per distribuire questo ingrediente geniale!
Alessandra S. -
29/03/2022
Molto utile per aggiungere aroma di uova alle preparazioni vegane
Francesca V. -
25/03/2022
Buono, anche se mi aspettavo un aroma più deciso. Naturalmente è un giudizio soggettivo.
Margherita D. -
29/12/2021
Il marito (che non è vegano) con questo sale ha iniziato ad apprezzare il tofu strapazzato. Dice che "sa di uova" :-)
Angela A. -
06/12/2021
Ottimo!
Giorgia S. -
01/04/2020
Provato con tofu strapazzato, fantastico!
Fabrizio C. -
27/03/2020
Miracoloso sulle lenticchie rosse e sugli spinaci al vapore!
Leila I. -
27/02/2020
Molto soddisfatta del prodotto e dell'assistenza. Tutto perfetto arrivato in tempo e forma.
Ivana V. -
16/10/2019
Ottimo prodotto, lo consiglio
Valentina P. -
30/08/2019
Ho acquistato questo sale dalle particolari note sulfuree per provare a dare un vago sapore di uova alle mie preparazioni a base di farina di ceci (farifrittata, pastelle ecc.). L'ho provato già diverse volte e devo dire che sono molto soddisfatta perché il risultato finale è ottimo. Grazie a questo trucchetto si può mangiare qualcosa che sa di uova, ma senza crudeltà! Lo consiglio a chiunque voglia variare un po' i sapori a tavola, lasciando in pace le povere galline!