Descrizione
Prodotto fresco - Solo per i mesi estivi serve la spedizione con camion-frigo, più costosa: 15 euro per ogni ordine.
Da usare come ingrediente per ragù, cotolette, spezzatini, scaloppine, ecc. Confezione da 200 g, marca Viana.
Il seitan è un ingrediente della tradizione orientale realizzato con glutine di frumento (la parte proteica del frumento) e insaporito con salsa di soia.
Ingredienti: Acqua, glutine di frumento* 34%, salsa di soia (acqua, fagioli di soia*, sale marino, frumento*), farina di frumento*. (*=da agricoltura biologica)
Conservare tra 4 °C e 8 °C. Una volta aperto, consumare in fretta, nel giro di 2-3 giorni.
| Categoria | Alimenti vegan [Vedi tutti] |
| Sottocategoria | Tofu, seitan, preparati per burger [Vedi tutti] |
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