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Silken tofu (Kato)

€ 3,80 (3,50 per 2 o più unità)

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Descrizione

Prodotto fresco - Conservare in frigorifero

Morbidissimo silken tofu, confezione da 300 g.

Ingredienti: semi di soia da coltivazione biologica 20%, acqua, coagulanti: cloruro di magnesio.
Conservare in frigorifero (4-8 °C).

Il silken tofu si utilizza di solito per dessert (per la vegan cheese cake, per esempio), ma, essendo il suo sapore neutro, si può utilizzare anche in ricette salate, come ad esempio il tofu strapazzato, mescolato col tofu al naturale "standard", curcuma e verdure.

Ha una consistenza molto più morbida del normale tofu, come una sorta di mousse. Si può consumare così come sta guarnito con frutta, sciroppo dolce, o mousse di frutta.

Categoria Alimenti vegan [Vedi tutti]
Sottocategoria Tofu, seitan, preparati per burger [Vedi tutti]

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