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Data: 12 Novembre 2013
Orario: 19.00
Città: Trieste
Luogo: c/o Circolo Calegari, via Carducci 35
Ricette adatte a un buffet, più una classica pasta al forno e dolci invernali, per muovere i primi passi nella cucina vegan.
L'evento è organizzato da AgireOra Edizioni: tutto il ricavato, al netto del costo di noleggio della sala e degli ingredienti, andrà a sostenere le campagne informative sulla scelta vegan di AgireOra.
PROGRAMMA
19.00 - 19.30 arrivo dei partecipanti e buffet con assaggi di alcune delle ricette del corso.
19.30 - 21.30 Dimostrazione pratica di tutte le ricette salate: verranno mostrati e spiegati tutti i passaggi; gli iscritti potranno vedere da vicino tutte le fasi delle ricette preparate e chiedere chiarimenti in ogni momento.
21.30 - 21.45 Assaggi di tutte le ricette salate non comprese nel buffet iniziale.
21.45 - 22.45 Dimostrazione pratica di tutte le ricette dolci del menu.
22.45 - 23.00 Assaggi di tutti i dolci appena preparati.
MENU
Piatti da buffet
- Maionese vegan
- "Albero di Natale"
- Rotolini appetitosi
- Supplì di riso
Piatti caldi
- Besciamella
- Ragù vegetale
- Pasta al forno
Dolci delle feste
- Pupazzo di neve
- Crema pasticcera
- Dolcetti ripieni
Docente: Ilaria Meoni
Insegnante, ora in pensione, vegana, appassionata di cucina vegan, desiderosa di divulgare l'idea che la cucina vegan sia non solo buona e sana, ma allegra, colorata, divertente.
Amante di film fantasy e di fantascienza, trova il suo migliore relax nel cucinare per la famiglia e gli amici guardando un bel film.
La partecipazione al corso dà diritto a:
- ricevere il materiale informativo di AgireOra Edizioni;
- ricevere un attestato di partecipazione via mail;
- ricevere le dispense con tutte le ricette spiegate.
Il corso è a numero chiuso.
In caso di mancata partecipazione, per qualsiasi motivo, la quota d'iscrizione pagata dà diritto a un buono acquisto di pari importo sul catalogo on-line di AgireOra Edizioni oppure alla partecipazione successiva a un altro corso di cucina.
Le iscrizioni a questo corso sono chiuse