Preparato a base dei ceci, cocco, verdure disidratate e spezie.

Modalità d'uso: versare il contenuto della confezione in 200 ml di acqua bollente e lasciare in ammollo per per 15 minuti. Formare i falafel (piccole polpette) con le mani e, con l’aiuto di un cucchiaio. Friggere in olio o cuocere al forno fino al raggiungimento della doratura desiderata. Una confezione permette di ottenere circa 16 falafel.

Confezione da 160 g.

Ingredienti: Ceci spezzati*, farina di ceci*, farina di cocco* 12,5%, cocco grattugiato* 4%, curry in polvere* 3,5% (coriandolo*, curcuma*, farina di riso*, fieno greco*, cumino*, zenzero*, chiodi di garofano*), sale marino, granulato di banana liofilizzato* (purea di banana*), cipolle*, prezzemolo*, aglio in polvere*, coriandolo*, peperoncino in polvere*. (*Biologico)

Valori nutrizionali su 100 g:

Energia 1468 kJ / 350 kcal
Grassi 9,2 g
– di cui acidi grassi saturi 4,8 g
Carboidrati 39,6 g
– di cui zuccheri 8,5 g
Fibre 18,1 g
Proteine 16,9 g
Sale 2,54 g

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