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AgireOra Edizioni

La cucina etica dolce

Dora Grieco, Roberto Politi

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€ 24,50

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Descrizione

La cucina etica dolce presenta oltre 100 ricette di dolci e dessert della tradizione ed etnici, tutti rigorosamente vegan. Dai "classici irrinunciabili" come il tiramisu, la torta della nonna, il millefoglie, o ancora i cannoli siciliani, la Sacher, i bignè e la panna cotta, ai dolci più casalinghi e a quelli per le occasioni speciali.

Per non dimenticare biscotti, torte alla frutta e farcite, gelatine, bavaresi e gelati.

Ricche e preziose dolcezze che fanno venire l'acquolina in bocca, come mostra la foto in primo piano a colori di ciascuna ricetta. All'interno di questa edizione di pregio e rilegata, ogni preparazione è arricchita da trucchi per esecuzioni ottimali, varianti, tempi e livello di difficoltà e consigli su guarnizioni e degustazione.

Il libro e' in edizione "lusso", con copertina rigida e ricco di foto a colori.

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AutoreDora Grieco, Roberto Politi
Editore Edizioni Sonda
Anno2010
GenereRicette
Categoria Libri [Vedi tutti]
Argomento Ricette e cucina [Vedi tutti]

Recensioni

Violeta G. -
16/01/2017

Molto molto molto bello!!!! Non gli manca niente !!!

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