Cucina facile e veloce con VeganHome

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250 ricette vegan dagli utenti di VeganHome.it (più 50 preparazioni facili). Gustose ricette senza crudeltà sugli animali, per principianti e per chi vuole stare poco tempo in cucina!

La cucina vegan, oltre che una enorme varietà di piatti, prevede anche una gran variabilità in termini di difficoltà e tempi di preparazione delle ricette: esattamente come nella cucina onnivora, ciascuno può scegliere ricette più o meno semplici e veloci, a seconda del tempo a disposizione e del livello di competenza.

Questo libro presenta una selezione di ricette dotate di due principali caratteristiche:
- semplicità: non serve essere già cuochi esperti, queste ricette vanno benissimo per i principianti, sia nella cucina in senso assoluto, sia nella sola cucina vegan;
- velocità: ci siamo impegnati a scegliere per lo più piatti che si possano preparare in meno di 20 minuti; per alcuni altri, abbiamo posto la soglia a 30 minuti, in modo da ampliare la varietà di preparazioni.

Le ricette incluse sono 250, suddivise tra: Preparazioni di base; Antipasti; Primi piatti; Secondi; Insalatone; Contorni; Piatti Unici; Formaggi vegan; Pizze, focacce, pane e torte salate; Salse, panini, tartine, bruschette ecc.; Dolci. In aggiunta, sono riportate circa altre 50 “preparazioni semplici”, con suggerimenti di possibili varianti, che accrescono dunque i piatti suggeriti a oltre 300.

Tutte le ricette sono ricavate dalle circa 1000 presenti nella sezione “Ricette vegan e menu” del sito di community VeganHome.it: si tratta delle ricette inserite dagli utenti nel corso degli anni, ricette che ciascuno prepara abitualmente, quindi ben collaudate!

160 pagine, tutto a colori, con tante foto decorative di ingredienti e piatti vegan (NB: le foto sono solo decorative, non rappresentano i piatti delle ricette).

Tutto il ricavato delle vendite di questo libro servirà a sostenere i progetti di diffusione della scelta vegan dell'associazione non profit AgireOra Edizioni.

Pubblicato: 2014
Genere: Ricette
Categoria: Libri » Ricette e cucina

Tutto il guadagno di questo prodotto aiuta gli animali: viene utilizzato per finanziare le nostre attività informative e campagne pro-animali.

Prodotto daVeganHome

Recensioni di acquirenti verificati. (9)

Valutazione media: 4,90/5

Amalia G. -
16/12/2021

Utilissimo, tante idee per preparare velocemente piatti vegan in modo semplice anche per chi come me non è un fenomeno in cucina! Consigliato

Cinzia T. -
19/02/2021

Molto utile per le mamme come me che arrivano tardi a casa e devono trasformare la dieta onnivora in Vegana velocissima

Maura M. -
01/09/2020

Ottima raccolta di ricette che permette anche ai neofiti come me di cucinare piatti veloci con grande soddisfazione.

Ilaria T. -
20/03/2020

Ottimo anche per chi si sta avvicinando alla cucina vegan. Idee per sostituire alimenti animali con quelli vegan.

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Recensioni di acquirenti verificati

Cristina F. -
16/12/2019

Ricette e semplici e alla portata di tutti ma non per questo meno accattivanti. Regalato e prestato in più di una occasione!

Angelica D. -
05/09/2017

Un manuale ben fatto, ricco di ricette buonissime e adatte anche a cuochi in erba. Da non perdere.

Olivia F. -
30/07/2017

Interessante e con ottimi spunti.

Valeria C. -
18/07/2017

Ottimo! Molte idee facili e invitanti.

Cecilia L. -
04/01/2017

Recensione limitata alle ricette sperimentate. Spiegazioni soddisfacenti.