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250 ricette vegan dagli utenti di VeganHome.it (più 50 preparazioni facili). Gustose ricette senza crudeltà sugli animali, per principianti e per chi vuole stare poco tempo in cucina!
La cucina vegan, oltre che una enorme varietà di piatti, prevede anche una gran variabilità in termini di difficoltà e tempi di preparazione delle ricette: esattamente come nella cucina onnivora, ciascuno può scegliere ricette più o meno semplici e veloci, a seconda del tempo a disposizione e del livello di competenza.
Questo libro presenta una selezione di ricette dotate di due principali caratteristiche:
- semplicità: non serve essere già cuochi esperti, queste ricette vanno benissimo per i
principianti, sia nella cucina in senso assoluto, sia nella sola cucina vegan;
- velocità: ci siamo impegnati a scegliere per lo più piatti che si possano preparare in
meno di 20 minuti; per alcuni altri, abbiamo posto la soglia a 30 minuti, in modo da ampliare la varietà di preparazioni.
Le ricette incluse sono 250, suddivise tra: Preparazioni di base; Antipasti; Primi piatti; Secondi; Insalatone; Contorni; Piatti Unici; Formaggi vegan; Pizze, focacce, pane e torte salate; Salse, panini, tartine, bruschette ecc.; Dolci. In aggiunta, sono riportate circa altre 50 “preparazioni semplici”, con suggerimenti di possibili varianti, che accrescono dunque i piatti suggeriti a oltre 300.
Tutte le ricette sono ricavate dalle circa 1000 presenti nella sezione “Ricette vegan e menu” del sito di community VeganHome.it: si tratta delle ricette inserite dagli utenti nel corso degli anni, ricette che ciascuno prepara abitualmente, quindi ben collaudate!
160 pagine, tutto a colori, con tante foto decorative di ingredienti e piatti vegan (NB: le foto sono solo decorative, non rappresentano i piatti delle ricette).
Tutto il ricavato delle vendite di questo libro servirà a sostenere i progetti di diffusione della scelta vegan dell'associazione non profit AgireOra Edizioni.
| Pubblicato: | 2014 |
| Genere: | Ricette |
| Categoria: | Libri » Ricette e cucina |
Tutto il guadagno di questo prodotto aiuta gli animali: viene utilizzato per finanziare le nostre attività informative e campagne pro-animali.
| Prodotto da | VeganHome |
Recensioni di acquirenti verificati. (16)
Valutazione media: 4,90/5
Patrizia V. -
29/04/2025
È un valido spunto per cucinare cose diverse in modo semplice e gustoso. Lo consiglio.
Daniela F. -
26/01/2025
Ottimo per imparare ricette nuove,anche la grafica è bella.lo consiglio
Roberta F. -
08/12/2024
Una buona selezione di ricette, lo consultiamo spesso, sono tutte di facile realizzazione, come da titolo!
Giuseppe S. -
16/11/2024
Facile pratico per proseguire lungo la strada vegan!
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Chi ha comprato questo prodotto ha anche acquistato e poi recensito positivamente questi:
Recensioni di acquirenti verificati
Alessandra S. -
31/10/2024
Molto carino
Francesca C. -
12/12/2022
Ricettario ben fatto, adatto a tutti, anche a cuochi provetti e inesperti. Ottimo anche da regalare agli amici onnivori, per fargli capire quanto è sano e gustoso diventare veg!
Serena L. -
10/12/2022
Ottime ricette di facile consultazione . Molto gradevole da consultare grazie
Amalia G. -
16/12/2021
Utilissimo, tante idee per preparare velocemente piatti vegan in modo semplice anche per chi come me non è un fenomeno in cucina! Consigliato
Cinzia T. -
19/02/2021
Molto utile per le mamme come me che arrivano tardi a casa e devono trasformare la dieta onnivora in Vegana velocissima
Maura M. -
01/09/2020
Ottima raccolta di ricette che permette anche ai neofiti come me di cucinare piatti veloci con grande soddisfazione.
Ilaria T. -
20/03/2020
Ottimo anche per chi si sta avvicinando alla cucina vegan. Idee per sostituire alimenti animali con quelli vegan.
Cristina F. -
16/12/2019
Ricette e semplici e alla portata di tutti ma non per questo meno accattivanti. Regalato e prestato in più di una occasione!
Angelica D. -
05/09/2017
Un manuale ben fatto, ricco di ricette buonissime e adatte anche a cuochi in erba. Da non perdere.
Olivia F. -
30/07/2017
Interessante e con ottimi spunti.
Valeria C. -
18/07/2017
Ottimo! Molte idee facili e invitanti.
Cecilia L. -
04/01/2017
Recensione limitata alle ricette sperimentate. Spiegazioni soddisfacenti.