Dall'autore de Il maiale che cantava alla luna - La vita emotiva degli animali da fattoria, questo libro racconta le pratiche usate negli allevamenti e nei macelli, allevamenti di pesci e pesca in mare compresi.

Ricco di dati aggiornati, che includono anche l'impatto sull'ambiente, lascia comunque in primo piano i motivi etici per cui mangiare animali è, da qualcunque parte lo si voglia guardare, sbagliato.

Il libro illustra anche quanto sia facile la scelta vegan, oltre che un toccasana per la salute.

Ben scritto e piacevole da leggere, come tutti i libri di Masson, davvero consigliato come regalo a chi non è ancora vegetariano, o è vegetariano ma non ancora vegan.

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