La collana "Percorsi vegan in cucina" comprende 5 ricettari e spazia in vari settori della cucina vegan. In ogni libretto sono presentate un gran numero di ricette, con contenuti degni di un libro, ma resi in forma di opuscolo per tenere molto basso il prezzo di distribuzione, in modo da diffonderli più facilmente e capillarmente.

I ricettari si possono ordinare anche singolarmente, ma il prezzo del set completo è ancora più conveniente!

Il set è composto da:

• La cucina della tradizione in chiave vegan - Le basi della cucina vegan e come modificare i piatti più comuni della tradizione, semplici o impegnativi.

• Primi, secondi, latti vegetali e vegan-formaggi - 30 ricette di primi piatti vegan, 30 ricette di secondi piatti vegan con protagonisti i legumi e 20 ricette di latti e formaggi vegan da fare in casa.

• Tofu & seitan - Impariamo a cucinarli - 60 ricette dall’antipasto al dolce per imparare a conoscere e utilizzare tofu, tempeh e seitan.

• Dolci tentazioni senza crudeltà - 50 ricette di pasticceria e gelateria vegan, per preparare torte, biscotti, crostate, dolci al cucchiaio, gelati, sorbetti, cioccolatini, barrette, ecc.

• Street & finger food vegan style - 60 ricette stuzzicanti adatte a buffet e antipasti: vegburger, polpette, bruschette, insalata di cereali, pizzette, involtini, torte salate... e molto altro.

Prezzo di costo! Per favorire la diffusione, il prezzo di questo prodotto è tenuto al minimo: copre i costi di produzione e distribuzione, non c'è alcun ricarico.

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