Il set completo dei 5 ricettari della collana 'Percorsi vegan in cucina': la cucina della tradizione; primi e secondi; ricette con tofu, seitan e tempeh; dolci e gelati; finger food. Super conveniente!
Le basi della cucina vegan e come modificare i piatti più comuni della tradizione, semplici o impegnativi.
30 ricette di primi piatti vegan, 30 ricette di secondi piatti vegan con protagonisti i legumi e 20 ricette di latti e formaggi vegan da fare in casa.
50 ricette di pasticceria e gelateria vegan, per preparare torte, biscotti, crostate, dolci al cucchiaio, gelati, sorbetti, cioccolatini, barrette, ecc.
60 ricette stuzzicanti adatte a buffet e antipasti: vegburger, polpette, bruschette, insalata di cereali, pizzette, involtini, torte salate... e molto altro.
60 ricette dall’antipasto al dolce per imparare a conoscere e utilizzare tofu, tempeh e seitan.
Opuscolo - Corso introduttivo di cucina e pasticceria vegan
x 1
1,30 €
Versione elettronica gratuita
Opuscolo di accompagnamento all'omonimo corso di cucina vegan su dvd, che ne riporta gli stessi contenuti.
Opuscolo di 12 pagine, a colori, formato A5, con 3 menu completi, per un totale di 13 ricette, gustose e senza alcun ingrediente animale, arricchite con le tabelle nutrizionali e le fotografie dei piatti presentati, accompagnate da informazioni e consigli pratici per vivere sani e in forma rispettando gli animali e l'ambiente. Realizzazione a cura di Vegan3000 in collaborazione con SSNV.
Un pieghevole con un menù vegan natalizio, completo di ricette, dall'antipasto al dolce.
Un ottimo menù di Pasqua senza crudeltà!
In un piccolo libretto, decine e decine di dolci vegan, per non rinunciare ai "peccati di gola"!
Questo libretto contiene tante ricette semplici e piu' o meno economiche, che nella maggior parte dei casi cuciniamo nella vita di tutti i giorni. Nella parte finale sono inseririti, oltre ad alcuni consigli dietetici, suggerimenti e trucchetti.
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