La dottoressa Luciana Baroni spiega che salute, ecologia e sostenibilità si incontrano in cucina. Con 90 ricette per stare bene e pesare meno sul mondo.
Guida pratica ricca di informazioni, riflessioni, approfondimenti, dati statistici sugli allevamenti e i macelli, e consigli pratici per diventare vegan.
Indicazioni pratiche per lo svezzamento, ricette di pappe per lo svezzamento, ricette invitanti per bambini da un anno in su.
Indicazioni per chi vuole utilizzare l'alimentazione come mezzo per occuparsi in prima persona della propria salute e benessere.
Per dimostrare come un'alimentazione 100% vegetale sia la migliore anche nelle fasi della vita che comprendono gravidanza, allattamento, divezzamento.
Una guida che illustra i benefici di una dieta vegetariana, soprattutto nella variante 100% vegetale, fin da piccoli: il testo di riferimento più aggiornato perché bambini e ragazzi da 1 a 18 anni crescano sani e pieni di energia.
Il PiattoVeg_50+ ci aiuta a raggiungere e mantenere il perfetto equilibrio, spiegandoci come funziona il nostro organismo anno dopo anno, a quali disturbi va incontro e come affrontarli con una dieta vegetale low-fat.
Un ottimo libro che illustra in modo preciso l'impatto ambientale degli allevamenti della pesca e della caccia. Di facile consultazione, completo di schemi, tabelle e un tocco di umorismo pungente.
Un programma alimentare 100% vegetale per proteggere il cervello e rafforzare la memoria, del dott. Neal Barnard, con edizione italiana a cura della dott.ssa Luciana Baroni.
Un testo divulgativo ricco di informazioni di elevato contenuto scientifico, che mette a disposizione del lettore le conoscenze necessarie per poter apportare delle modificazioni favorevoli e durature alle abitudini dannose dello stile di vita.
Un metodo scientifico per aiutare il nostro corpo a prevenire il diabete.
Come creare a casa da sole creme per il viso e per il corpo, bagnoschiuma e scrub, shampoo e balsami per ogni tipo di pelle e di capelli. E soprattutto fondotinta, fard, ombretti, mascara, rossetti e lucidalabbra.
In 21 giorni riduci il peso, acceleri il metabolismo e abbassi il colesterolo, con un'alimentazione 100% vegetale.
Pratiche e ricette per mangiare sano e vivere in armonia con la Terra. L'autrice è la leader della permacultura vegan a livello mondiale.
Un libro elettronico, in pdf, con consigli quotidiani per rispettare gli animali, l'ambiente e la propria salute: ricette vegan, alimenti di stagione, curiosità, approfondimenti nutrizionali, citazioni e aforismi.
Il dossier analizza l'impatto ambientale di diverse diete e di diversi metodi di produzione alimentare utilizzando la metodologia denominata Life Cycle Assessment (LCA), che esamina tutto processo di produzione e consumo del cibo "dalla culla alla tomba". Le diete esaminate sono: - alimentazione onnivora/vegetariana/vegan
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